为期七天的波兰之行，从肖邦的夜曲，肖邦美食到华沙、克拉科夫、扎科佩恩，到弗罗茨瓦夫、贝斯基德山、奥斯维辛…这些古老的城市，迥异迷人的东欧风情，富有特色的美食，晶莹的琥珀、或者是沧桑的战争遗址还有那些被曾经被磨灭被隐藏起来的历史记忆……并没有因为曾经被侵略被分割而被人遗忘，而是正因为有这些过往而让更多人好奇神往。
对于香港中小企业发展促进会会长、燕京行实业有限公司总经理、臻品汇创始人宗会长来说，这次的波兰之行，收获到的不只是美景、美食以及波兰的热情待客之道，更重要的是借这次旅行到肖邦美食的原产地参观了解，与他们进行了研讨如何进一步打开中国市场并且和他们达成了深度合作即是长期、稳定的合作。
宗会长这次波兰之行成为了肖邦美食打开中国市场的一个重要的里程碑，相信在不久的未来，肖邦美食在宗会长的推广下会迅速打开中国市场。波兰的美食对于广大吃货来说不只是一个梦，而是动动手指就可以品尝到正宗的富有特色的波兰美食。
